A diferencia de otras localidades, en Cádiz se dio la peculiar costumbre -desde finales del siglo XIX- de organizar fiestas flamencas en coches de caballos, en vez de meterse en los cuartos de las diferentes ventas o 'tiendas' flamencas con las que contó esta ciudad.
Hay que recordar que estos coches, han formado parte de nuestro paisaje urbano, muy posiblemente desde la época romana hasta hace relativamente poco tiempo, en la que su última ubicación (antiguo edificio del matadero) pasó a mejor vida, por mor de la construcción de viviendas de realojo, dejando sin establo a la yegua 'Teófila' y al caballo 'Román', nombres con la que un avispado y chistoso cochero bautizó a los dos equinos que tiraban del último coche existente, finiquitando así, una tradición trimilenaria' gaditana.
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| 1956_El popular Cocherito Lerén |
Cádiz contó con una importante flota de estos coches de caballos, los cuales eran habituales verlos por San Juan de Dios, Canalejas y sobre todo subiendo la Cuesta de las Calesas en dirección a las Puertas de Tierra. Uno de de los más famosos, fue el "Cocherito Lerén" donde los chiquillos le gritaban al cochero aquello de "caballo...... el cochero muerde" y este a su vez replicaba al niño, con malas pulgas aquello de, "y tu madre trabajaba en el cabaret del Pay-Pay".
En el libro de Ortiz Nuevo "Las mil y una historias de Pericón de Cádiz", Pericón nos contaba al respecto lo siguiente:
"Allí en Cádiz había costumbre de que las fiestas se hicieran en los coches de caballos, y en vez de meterse en un cuarto a oír cantar, la mayoría de la gente lo que quería era alquilar un coche, coger a los artistas y empezar a dar vueltas por tó Cádiz pa que la gente viera que fulano de tal se había metido de fiesta y llevaba tres o cuatro artistas
.Y nosotros, los artistas, nos tirábamos toa la noche cantando de un sitio pa otro. Llégabamos a una tienda, a otra tienda, y como tó se queaba abierto, a toas las horas había vino. Paraba el coche en la puerta de la tienda tal, y allí mismo, sin bajarnos ni ná, el montañés nos traía el vino".
Estas juergas de fardeo, ya se daban incluso antes de que naciera Pericón, como prueba este artículo que reproduzco a continuacion, firmado por Carlos Bonet, publicado el 24 de junio de 1901 en LA ILUSTRACION ARTISTICA (Nº 1017) titulado
PAGINAS GADITANAS
<<LA JUERGA>>
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| Ilustración de la Revista de Fernando Mota
"Cádiz es una población pequeña,
rodeada por completo de agua; apenas una estrecha lengua de tierra da el
espacio suficiente para que la carretera y la vía férrea pongan en comunicación
aquella roca saliente del Mediodía de nuestra península con el resto del
territorio patrio; sus calles son cortas y angosta, salvo excepciones
contadísimas; sus plazas están en su mayoría convertidas en jardines; los
paseos de la que pudiéramos llamar su ronda, en la mitad del perímetro urbano
ostentan polvorines y cañones, y a pesar de todo ello, Cádiz es una población
en la que el coche no cesa de funcionar.
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La distancia más larga que ha de
recorrer el habitante en el curso de sus ocupaciones diarias, no excederá
seguramente de un kilómetro, y sin embargo, el gaditano es el hombre más
aficionado al uso del carruaje; pero no como artículo de necesidad, sino como
objeto de distracción.
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| 1901 - Viñera |
El hecho se explica tan sólo
conociendo íntimamente el carácter de los incolas de aquella cautivadora
región; la "viñera" hermosa que pasea las calles de barrio
derrochando la sal a puñados, desprecia los brillantes, desprecia los trajes de
seda, desprecia el obsequio más delicado; tiene más que suficiente con prender
con su negra caballera una rosa encarnada y colgar sobre los hombros un
magnífico "pañolón" con largos flecos; tiene más que suficiente con
lucir su bien planchada falda de percal, que al levantarse atrevidilla ceñida a
las caderas, deja ver un palmo de blanco encaje y unos pies diminutos que se
aprisionan en el lindo zapato escotado; todo lo desprecia la hermosa "viñera" que por dondequiera que
pasa recoge flores regadas por su sonrisa, pero no desprecia una invitación a
pasear en coche: esa es su pasión, ese es su delirio.
¡Pasear en coche y detenerse a la
puerta de cada "tienda de montañés"
para tomar una "cañita" de
manzanilla o un "privelo"
de Jerez! ¡Que gozo!
El regalo mayor que puede hacer el
galán a su amante, el hermano a su hermana, el amigo a su amiga, es una hora de
coche; regalo de inapreciable valor que tiene la fuerza intensa del talismán
para arrancar una declaración favorable de la mujer querida.
La noche ha esparcido ya sus sombras
misteriosas; la luz artificial substituye a la claridades del día; el arco
voltaico y el mechero de gas despiden los rayos luminosos que no puede extender
sobre la tierra el astro rey; salís a la calle y por delante de vosotros pasa
veloz un coche con hombres y mujeres que cantan y palmotean al compás de los
rasgueos de una guitarra; el coche se pierde de vista y sentís todavía en los
oídos el ruido de la algaraza.
Si continuáis andando, no tardareis
en ver otro coche en iguales o parecidas circunstancias, y llegareis hasta a
ver alguno en el que el cochero forma coro con los del interior del carruaje.
No creáis que estas gentes son malas
personas: son familias o reuniones de amigos que "van de juerga", divirtiéndose, pasando un rato agradable; y
recorren toda la población y pasan por las calles más céntricas parándose en
una y otra tienda de bebidas para tomar una copa y proseguir el paseo. Empieza
formal la fiesta, pero a medida que las "estaciones" se suceden, la animación aumenta y salen a relucir
el "tango" coreado y las
"malagueñas" acompañadas.
Al dar la vuelta a una esquina os
encontrareis un coche parado a la puerta de una "tienda" y veinte o treinta personas en torno de él que
escuchan extasiadas las "soleares"
que canta alguna "artista"
de mantón de Manila y pendientes de coral. Un "chicuco" permanece impertérrito a la portezuela del carruaje
con una enorme bandeja en la mano, repleta de copas de vino; termina la
canción, suenan los aplausos, vacíanse las copas, "se arranca" otra de las "artistas" por "peteneras",
por ejemplo, y se repite la misma operación hasta que el coche echa a andar
para irse a otro sitio a hacer lo propio.
La "juerga" empieza a las ocho de la noche (o a las veinte, que
debemos decir ahora y que han de tardar mucho en decirlo los actores de la
costumbre gaditana que vamos describiendo), y puede darse el caso de que a las
ocho de la noche siguiente continúe el festival en todo su apogeo.
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| Muy posiblemente la 'Tienda de Victor' |
Allí, los expedicionarios, con su
Orfeo flamenco, despreciando el vellocino, hacen honor al marisco y a otros
manjares del país, congregándose en fraternal banquete matutino para hacer la
salutación más espléndida a los albores de la mañana.
Después del banquete, que tiene
mezcla de cena y de comida, en el patio cubierto por el emparrado exuberante de
pámpanos o el cuarto o camarote interior, según la época del año, se organiza
el baile, vibran las voces argentinas de las hembras y los "jipíos" roncos de los hombres, y
cuando las gargantas se cansan o los bolsillos se exprimen, procédese al
retorno hacia el hogar.
El coche vuelve por el mismo camino
en sentido contrario, llevando rostros macilentos y cuerpos pesados que se
inclinan por la fuerza del cansancio y se aletargan por la influencia del
insomnio, y llega a la casa sin otro contratiempo.
Será muy posible que después de
"una juerga" tenga la
familia que ayunar una semana; será muy posible que en un par de días los
cuerpos no se repongan del quebranto físico de "la juerga"; pero si los invitáis antes de las veinticuatro
horas, a otro paseo en coche, no aguardéis que rehúsen: todo lo dan por muy
bien empleado si al día siguiente tienen ocasión de decir a sus amigos:
<<¡Cuánto me divertí ayer! Estuve de "juerga" con fulano y con
mengana.>>
Si en la misma capital del reino
viérase circular una "jardinera"
o un "break" con una mujer
en el pescante junto al cochero y otras en el interior del vehículo acompañadas
de sus galanes y el tocador de guitarra, y cantando y palmoteando alegremente,
el ciudadano más despreocupado se escandalizaría: en Cádiz esto es moneda
corriente, y hasta, contra lo que pueden suponer los moralistas, es un signo
evidente de prosperidad.
Mucho han decaído "las juergas" en la época actual,
ganando quizás con esto la cultura pública; pero ya quisiera la gallarda ciudad
gaditana desenvolverse ahora en el floreciente ambiente en que se desenvolvía
la clásica costumbre de que nos ocupamos alcanzaba los esplendores de su
período álgido."
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